Chipotle现在是GMO-Free 2017-09-05 04:26:13

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所属分类 :经济

从玉米粉圆饼到莎莎,再到薯片和腌泡汁,Chipotle供应的所有食品现在都不含转基因食品

据“纽约时报”报道,从周一开始,墨西哥快餐连锁店将只提供缺乏转基因成分的食品

这将是一家大型连锁餐厅的第一家店

“这是我们改变人们思考和吃快餐方式的愿景的又一步,”该公司的联合首席执行官史蒂夫埃尔斯告诉纽约时报

“仅仅因为快速供应食物并不意味着它必须用廉价的原料制成,用防腐剂和填充剂以及稳定剂和人工色素和香料进行高度加工

”据报道,Chipotle多年来一直致力于成为无转基因成分

2013年,该公司成为第一家在其菜单上披露所有含转基因成分的连锁餐厅

去年在一篇博客文章中写道:“基因改造食品承诺最多未经测试,最糟糕的是不切实际

” “几千年来,传统的食用植物和动物与人类一起进化,为人们提供必需的营养

作为交换,我们有义务让这些植物和动物负责任地照顾它们

在我们的大部分历史中,对所有参与者来说都是一件很棒的事

我们希望帮助保持这种状态

“据CNNMoney称,Chipotle的猪肉和鸡肉仍然来自吃转基因饲料的动物

然而,该连锁店表示,它已经成功地从菜单中取出所有其他含有转基因成分的成分,包括将豆油换成无转基因葵花籽油和米糠油

“我们希望让旧的快餐模式无关紧要,”Ells告诉CNNMoney

“我们希望为每个人提供优质的食材和经典烹饪技术