有机农产品能成为新的利他林吗? 2016-11-01 01:04:10

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所属分类 :金融

有机农产品确实物有所值,可能带来很大的健康益处

在之前的博客中,我回顾了过去几十年发表的支持该声明的研究

在我撰写的评论文章中,可以在网上(免费)获得证明这一切的研究

两项新的研究为文献的重量增加了更多的文献,显示了有机食品的巨大健康益处

一项研究表明,有机草莓在各方面都优于其常规饲养的同类优势

第二项研究表明,儿童的农药残留(大部分来自我们的水果和蔬菜)肯定与多动症有关

首先,我们来谈谈草莓......正如我在“替代医学评论”和“赫芬顿邮报”博客中的文章所述,大多数有机食品的抗氧化剂含量都高于常规饲料

来自华盛顿州普尔曼的华盛顿州立大学研究人员发表的关于草莓的新文章表明,有机草莓在一些地区的评级高于传统草莓

您想要一种味道更好的草莓,储存时间更长,更甜,具有更多促进健康的抗氧化剂水平和更少的杀虫剂吗

如果是这样,下次进入市场时选择有机草莓!这是正确的...在所有这些领域,有机草莓被证明是优越的

此外,有机浆果在环境中更容易,因为没有使用杀虫剂

并且,正如之前博客中所提到的,由于不到1%的杀虫剂实际上是针对目标害虫,这对我们的世界来说是一件非常好的事情

这也是一个好消息,因为之前的研究表明,草莓是我们保持健康所需的最高水平的抗氧化剂之一

不幸的是,草莓多年来一直处于“毒性最大的水果和蔬菜”名单的首位(www.foodnews.org)

因此,多年来我一直在避免使用新鲜有机浆果的部分草莓

当没有新鲜草莓时,我使用冷冻蓝莓或浆果提取物(液体生命)来获得我的水果抗氧化剂每日剂量

因此,如果更甜的草莓具有更好的风味,更长的保质期和更高水平的健康营养素对您来说很重要,那么新鲜的有机草莓价格可能会有所增加

为什么要为味道不好的浆果支付好钱

现在,关于利他林的联系(是的,这些DO联系在一起!)

Cynthia Curl在2003年发表了一项精彩的研究,她在研究中发现她的研究结果显示,喂食有机水果和蔬菜品种的儿童尿液中的有机磷农药含量远远低于(在很多情况下无法察觉)

无论有机磷农药是否用于儿童居住的家庭或花园,都是如此

所以,我们知道,如果你不希望你的孩子接触到神经毒性化学物质(实际上是为战争而开发),那么给它们喂食有机食物是明智的

另一位出色的研究人员玛丽·布沙尔博士刚刚发表了一篇重磅文章,该文章显示,尿液中有机磷农药残留的儿童患ADHD的可能性是没有尿液残留的儿童的两倍

接下来的问题是,“通过减少儿童中有机磷农药暴露可以改善ADHD吗

”一个好问题

我的答案是,这种改善很可能仅仅是因为有机磷农药的作用

这种神经毒性作用通过降低某种酶(乙酰胆碱酯酶)的水平来杀死细菌,所述酶将神经细胞之间的连接物清除出重要的神经递质化学物质(乙酰胆碱)

这种清除允许最后的神经信号通过并且神经在另一个信号被发送之前“重新平衡”

如果该神经递质未被清除,则希望持续发出信号

现在,想想那个描述,然后再想想你看到的最后一个ADHD孩子

看起来他们在连续刺激时遇到麻烦吗

!当然,在完成双盲研究之前我们不会知道

但为什么不开始喂养自己和孩子的有机食品

也就是说,除非您感觉神经毒性化学物质缺乏