无肉星期一:性能比无肉更好吗? 2017-01-10 05:19:03

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宝贝,放下那个汉堡,来找妈妈

是的,我知道,你从来没有做过这样的事情,从来没有想过你会这么做

没关系

我保证我会温柔,而且会很好

每个人第一次应该是

一定会发生这种情况,你吃肉的时候 - 你多年来愉快地或者至少出于习惯而做的事 - 不再适合你的信仰或想要的东西

有一天,你不得不醒悟,意识到牛排只是付出了巨大的代价,从你从薪水中拿走的大块钱到它在地球上所付出的代价

你知道你到处都看到了它

宣传素食方式奇迹的明星名单每天都会从Ellen deGeneres(素食女同性恋婚礼到Portia de Rossi - 这有多酷

)到肉食马里奥巴塔利

巴塔利没有素食主义者,但他从极端到中度的肉食者都减掉了40多磅

他现在在他的14家餐厅都有素食选择

DeGeneres认为无肉饮食对动物和环境都很友好

巴塔利认为放弃肉类 - 即使是一天 - 意味着你正在选择一个更可持续的食物系统

我同意他们两个

我也相信这也意味着你正在走向更健康,更热的身体

放弃肉类的许多好处之一就是它是多么容易

没有必要偷偷摸摸或加入fringey listservs(虽然你可以 - 亲爱的,他们在那里)

你不必告诉任何人,你不必自己出去

只是屈服于冲动

实验

有很多与肉无关的美味食物 - 素食比萨饼,鹰嘴豆泥和皮塔饼,素食卷饼,印度咖喱,亚洲搅拌器,更多,更多

巧克力,咖啡和香槟都是植物性的

您可以在完全公开的视野中沉迷于任何一个 - 所有这一切 - 没有人会知道

什么阻碍了你

你害怕人们会怎么想

你吃的东西和你睡觉的人一样亲密 - 只要选择适合自己的东西

你真正的朋友会尊重你的选择,无论它是什么

我最好的朋友之一是食肉动物

我的很多读者也是(你知道你是谁)

他们给我发电子邮件说,我不是素食主义者

但没什么,欢迎你,我会告诉你如何,我会把你带到那里

你不必永远这样做,只需尝试一次

你不必在周一不吃肉,也可以是一周中的任何一天

这总是好的

我是一个不是战士的情人

我宁愿让食物 - 酥脆的面条与番茄和mozzerella切成薄片,还有一片切碎的罗勒,奶油,梦幻般的鹰嘴豆泥和新鲜的,当地种植的产品,最好是有机的 - 做出令人信服的诱惑

你永远不会忘记你的第一次

我希望你对我来说和我一样令人惊讶

没有肉比性更好吗

坦率地说,没有

但它非常好

不是很性但是性感的鹰嘴豆泥15盎司可以鹰嘴豆或2杯煮鹰嘴豆,加1/2杯烹饪液或蔬菜汤1蒜瓣3汤匙柠檬汁(1至2个柠檬汁)1/4杯芝麻酱1茶匙孜然1/2茶匙香菜1/8茶匙海盐或品尝新鲜胡椒粉调味新鲜切碎的香菜,用于装饰橄榄油,用于淋漓(可选)将鹰嘴豆,半杯烹饪液,大蒜,柠檬汁和芝麻酱倒入食物处理器的碗或搅拌器

盖上盖子并嗖嗖一分钟左右,直到混合物变得苍​​白而且美丽的奶油状

用孜然,香菜,海盐和胡椒调味

如果需要,可以用切碎的香菜装饰,并用橄榄油淋上细雨

配皮塔饼或全麦面包,芹菜,胡萝卜条,萝卜,新鲜红或青椒条,温和蒸芦笋,西兰花小花 - 野生(以无肉方式)

制作2杯,服务4至6杯